Deguste o Inverno Casacurta Férias de Juho Desgusta Casacurta Dia dos Pais Vinhos & Histórias Rally dos Vinhedos

Em julho e agosto, o Casacurta prepara uma temporada especial para quem quer aproveitar o melhor do inverno na serra gaúcha com conforto, charme e sabor.

Mais do que hospedagem, o Inverno Casacurta reúne experiências gastronômicas, encontros com vinho, programação especial e pequenos prazeres que fazem a temporada ficar ainda mais gostosa por aqui.

Uma novidade no Inverno Casacurta: todo fim de semana, uma experiência diferente

Durante a temporada de inverno, o Casacurta convida hóspedes e visitantes para encontros ao redor da boa mesa gaúcha.

A cada fim de semana, uma nova experiência valoriza produtores, histórias e ingredientes que fazem parte da cultura gastronômica da região. Tem azeite, queijos, espumantes e charcutaria para degustar o inverno com mais sabor. 

GRAN NERO CHARCUTARIA

Uma experiência dedicada aos presuntos crus e embutidos artesanais da Gran Nero, conduzida por Edegar Scortegagna, sócio fundador da marca e uma das principais referências em charcutaria premium no Brasil. Com forte inspiração nas tradições italianas e espanholas, a degustação apresenta o cuidado artesanal e a maturação como protagonistas de uma experiência intensa e cheia de personalidade. Inclui uma taça de espumante brut.

Horário: 18h30
Valor: R$ 88,00 por pessoa

Vagas limitadas.
Uma experiência dedicada à excelência dos espumantes Garibaldi, conduzida pela APEG - Associação dos Produtores de Espumante de Garibaldi. O encontro reúne rótulos de vinícolas que ajudam a construir a identidade da Capital Brasileira do Espumante, valorizando origem, tradição, qualidade e inovação.
A degustação apresenta sete espumantes em uma jornada por diferentes estilos, métodos e expressões do território. Uma oportunidade para conhecer mais de perto a cultura que transformou Garibaldi em referência nacional e internacional.

RÓTULOS
Ponto Nero Prosecco
Garibaldi VG Nature Blanc de Blancs
Chandon Blanc de Noir Extra Brut
Privilege Peterlongo Brut Rosé 18 meses
Casa Pedrucci Millesime Brut 36 meses
Vaccaro Nature Sur Lie
Courmayeur Moscatel

INLUSO
Água, tábua de pães, focaccia, frios e manteiga.

Horário: 17h
Valor: R$ 110,00 por pessoa

Vagas limitadas.
Uma degustação de queijos autorais conduzida por André e Cristiana, proprietários da Fazenda 3 Montes. A experiência apresenta produtos artesanais elaborados com leite verde, a partir de um rebanho criado solto, com pastoreio livre, controle sanitário rigoroso e atenção a cada etapa da produção.
Mais do que uma degustação, é um encontro com uma história de mudança de vida, conexão com a natureza e valorização do trabalho rural. Tudo isso se traduz em queijos maturados, únicos e autorais, pensados para proporcionar uma experiência marcante a cada prova.
Inclui taça de espumante, taça de vinho tinto do Casacurta, pães e focaccia.

Horário: 18h30
Valor: R$ 110,00 por pessoa

Vagas limitadas.

Clima perfeito 
para aproveitar 
nossa estrutura

Além das experiências gastronômicas da temporada, o Casacurta oferece toda a estrutura para deixar o seu inverno mais gostoso: piscina aquecida, jacuzzi, massagens, sauna, academia, vinoteca e ambientes acolhedores.

É o lugar e o clima perfeito para uma escapada a dois, um fim de semana de descanso ou uma viagem para curtir a Serra Gaúcha com mais calma.

Para celebrar o Dia dos Pais em agosto, os chefs Carol Candido e Henrique Ferla assinam um almoço especial aberto ao público.


A experiência do almoço do Dia dos Pais também pode ser combinada com hospedagem, transformando a comemoração em um fim de semana em família na Serra Gaúcha.


Informações:
Data: 09/08

Horário: 12, 12h30 ou 13h

Valor: R$ 275,00 por pessoa

Ver cardápio

O jantar Vinhos & Histórias é uma experiência exclusiva do Casacurta. Para quem gosta de vinho, gastronomia e boas conversas. Cada edição aproxima o público dos produtores convidados e revela um pouco do que existe por trás de cada rótulo: território, memória, tradição e paixão pelo vinho.


Neste jantar, Orgalindo Bettú compartilhará sua trajetória e a filosofia que orienta seus vinhos autorais e de guarda. Durante 16 anos, foi enólogo-chefe da Villa Francioni, participando da construção de alguns dos rótulos que marcaram a história dos vinhos de altitude no Brasil.


Informações:
Vinícola convidada: Orgalindo Bettú
Data: 27/08
Horário: 19h
Valor: EM BREVE

RALLY DOS VINHEDOS

Nos dias 10 e 11 de julho, Garibaldi recebe o Rally dos Vinhedos, considerado o maior passeio cronometrado de carros clássicos do Brasil.


O evento reúne antigomobilismo, turismo, belas paisagens e aquele charme que combina muito com o inverno na Serra Gaúcha.


Informações:
Data: 10 e 11/07

É bom estar aqui no inverno

A temporada de Inverno Casacurta foi pensada para reunir hospedagem, gastronomia, vinho e experiências em uma das épocas mais autênticas do ano na Serra Gaúcha.

Escolha seu momento, faça sua reserva e venha degustar a temporada com mais sabor. 

Casacurta. É bom estar aqui.

Experiências

Mais do que uma estadia, uma história para viver