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Restaurante Casacurta

O restaurante do Hotel Casacurta é sinônimo de tradição e contemporaneidade, mistura a sofisticação da culinária francesa com a tradição da cozinha italiana, sem deixar de lado o melhor estilo da serra gaúcha, harmonizando todos esses ingredientes em uma experiência gastronômica inesquecível. Membro do movimento SlowFood, surgido na Itália, cujo conceito é oferecer alimentos frescos, de boa qualidade e a preço justo,os pratos elaborados em nosso restaurante oferecem sabores especiais. Contamos com uma adega, com mais de 100 rótulos e com um sommelier, que indicará o vinho certo para fazer do seu jantar uma experiência única.

Todos os produtos são criteriosamente selecionados e alguns deles cultivados na horta do próprio hotel, garantindo frescor e bons sabores para quem desfruta de todas as refeições que oferecemos.
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