Hotel Casacurta

Cardápio

Massas Recheadas

  • Ravioli Verdi com Manteiga e Sálvia

    (massa com espinafre e recheio de ricota e nozes com manteiga clarificada e sálvia)

  • Ravioli de Vitela com Molho de Shitake

    (massa caseira com recheio de vitela e molho de cognac, vinho branco, tomates, cogumelos shitake e creme de leite)

  • Ravioli de Muzzarela de Búfala com Molho Rústico

    (massa caseira com manjericão e recheio de muzzarela de búfala)

  • Tortéi ao Sugo

    (massa caseira com recheio de abóbora e molho de tomate)

  • Tortéi com Ragú de Carne

    (massa caseira com recheio de abóbora e molho de tomate e carne)

  • Tortéi com Ragú de Vitela

    (massa caseira com recheio de abóbora e molho de tomate, vitela e vinho)

Massas feitas em casa